Oito propriedades de café em Tocos do Moji recebem o certificado do programa “Certifica Minas” do Governo do Estado
Tocos do Moji tem uma área de cerca de 200 hectares de Café que envolve o trabalho de , aproximadamente, 150 produtores diretamente. Para melhorar a qualidade do Café, a vida e a renda do Produtor, preservando o meio ambiente, a EMATER-MG realiza o trabalho de CERTIFICAÇÃO DE PROPRIEDADES CAFEEIRAS.
O CERTIFICA MINAS é um Programa Estruturador do Governo de Minas , executado pelo IMA e pela EMATER-MG , que contribui para a superação das barreiras zoofitossanitárias existentes, criando facilidades para o acesso de Produtos aos Mercados Internacionais.
A Certificação é uma garantia de que as propriedades adotam as boas práticas agrícolas em todos os estágios da produção, atendendo as normas ambientais e trabalhistas.
O programa CERTIFICA MINAS CAFÉ visa atender as exigências dos Mercados, permite o acesso dos Agricultores Familiares a certificação, promover o aperfeiçoamento contínuo, inserir os cafés de Minas Gerais nos diferentes Mercados, posicionar o Café mineiro no contexto da alta qualidade e atender a legislação brasileira.
Os motivos para os Cafeicultores aderirem ao CERTIFICA MINAS CAFÉ são: o baixo custo da implantação e manutenção da certificação, melhoria na gestão e organização da propriedade, profissionalização dos produtores e colaboradores, adequação social e ambiental, rastreabilidade e segurança alimentar, assistência técnica diferenciada, propriedades em conformidade com as exigências do Mercado, maior aptidão para participar das principais certificadoras internacionais. Os consumidores terão a certeza de que estarão consumindo alimentos seguros, com alta qualidade e saudáveis, sendo sustentáveis os processos de produção e de pós-colheita.
As metas estaduais, para 2012, são 1.431 propriedades certificadas, 50.000 hectares em café certificado e 2.000.000 de sacas produzidas.
Conforme o Eng.º Agrônomo da EMATER de Tocos do Moji , Luiz Fernando Faria , já estão certificadas oito propriedades no município. Para maiores informações, procure o escritório local da EMATER de sua cidade.